Sous Chef

CV Berkah Industri Nusantara · 📍 Sleman, DI Yogyakarta · Diposting 2026-10-17
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

CV Berkah Industri Nusantara sedang mencari Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Sleman, DI Yogyakarta. Kami mencari individu yang memiliki keterampilan memasak yang kuat, kemampuan manajemen tim, dan dedikasi untuk menyajikan hidangan berkualitas tinggi.

Sous Chef akan bertanggung jawab atas pengelolaan dapur dan memastikan bahwa semua hidangan disiapkan dengan standar kualitas yang tinggi. Kami menawarkan lingkungan kerja yang profesional dan peluang untuk berkembang dalam industri kuliner.

Jika Anda memiliki passion untuk memasak dan ingin bekerja dalam tim yang dinamis, kami sangat mengharapkan lamaran Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola dapur dan memastikan operasional berjalan lancar.,Membuat dan mengawasi menu harian.,Melatih dan mengarahkan tim masak.,Memastikan standar keamanan makanan dan higiene dapur.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi pemborosan.,Menjaga kualitas hidangan dan memastikan kepuasan pelanggan.,Membuat laporan harian dan mingguan tentang kinerja dapur.,Bekerja sama dengan kepala dapur untuk merencanakan menu.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP) adalah nilai tambah.,Kemampuan berkomunikasi yang baik dan kemampuan manajemen tim.,Paham tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Pengalaman bekerja di lingkungan restoran atau hotel adalah nilai tambah.,Berpengalaman dalam mengelola inventaris dan bahan baku.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam bidang keamanan makanan.,Memiliki kemampuan multitasking dan dapat bekerja di bawah tekanan.

🛠️ Keahlian

Keterampilan memasak yang kuatKemampuan manajemen timKemampuan berkomunikasiPemahaman tentang standar keamanan makananKemampuan untuk bekerja di bawah tekananKemampuan multitaskingPengalaman dalam mengelola inventarisPemahaman tentang teknik memasak internasional
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait

G
Global Moon Corporindo

Chef

📍 Lamongan, Jawa Timur
Rp 5.000.000 – Rp 8.000.000 per month
I
Industri Antar Abadi

Head Chef

📍 Batam, Kepulauan Riau
Rp 2.500.000 – Rp 3.500.000 per month
P
Pearl Sky Lestari

Deputy Head Chef

📍 Belawan, Sumatera Utara
nego
C
Cafe Indra Cafe & Coffee

Front Desk Receptionist

📍 Medan, Sumatera Utara
nego
P
Pro Smart Unggul

Waiter

📍 Lampung, Lainnya
Rp 6.000.000 – Rp 9.000.000 per month
W
WAVE Ekspansindo

Staff Kitchen - Immediate

📍 Lubuklinggau
Rp 3.000.000 – Rp 7.000.000 per month