Chef

Global Moon Corporindo · 📍 Lamongan, Jawa Timur · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 5.000.000 – Rp 8.000.000 per month
Kami mencari seorang Chef berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Global Moon Corporindo. Perusahaan kami berkomitmen untuk menyajikan makanan berkualitas tinggi dengan standar internasional. Anda akan bertanggung jawab untuk mengelola operasi dapur, memastikan kualitas makanan, dan memimpin tim masak dengan semangat dan profesionalisme.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola operasi dapur dan memastikan kualitas makanan sesuai standar internasional.,Membuat dan mengembangkan menu yang inovatif dan sesuai dengan tren internasional.,Memimpin tim masak dengan semangat dan profesionalisme.,Memastikan keamanan pangan dan kualitas bahan baku yang digunakan.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi biaya operasional.,Melakukan inspeksi berkala terhadap kualitas makanan yang disajikan.,Mengikuti peraturan dan standar keamanan pangan yang berlaku.,Mengembangkan dan mengimplementasikan praktik dapur yang efisien dan ramah lingkungan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA/SMK jurusan kuliner atau setara.,Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Chef di restoran atau dapur profesional.,Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terpercaya (contoh: Sertifikasi Profesi Chef Indonesia - SPCHI).,Memahami dan dapat menerapkan standar keamanan pangan internasional.,Kemampuan berkomunikasi yang baik dan kepemimpinan tim yang kuat.,Berpengalaman dalam mengelola dan mengoptimalkan penggunaan bahan baku.,Memiliki pengetahuan tentang tren dan perkembangan kuliner internasional.,Bersedia bekerja dengan jam kerja yang fleksibel dan shift kerja yang beragam.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasak dengan berbagai teknik dan gaya masak.Kemampuan mengelola waktu dan prioritas dengan baik.Kemampuan berkomunikasi dan berkolaborasi dengan tim.Kemampuan analisis dan pemecahan masalah.Kemampuan beradaptasi dengan lingkungan kerja yang dinamis.Kemampuan untuk mengikuti tren dan perkembangan kuliner internasional.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait