Senior Operational Manager

Cafe Eko Restaurant · 📍 Pontianak · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 13.000.000 – Rp 19.000.000 per month
Cafe Eko Restaurant, sebuah restoran yang terkenal dengan hidangan lezat dan layanan pelanggan yang luar biasa, sedang mencari seorang Senior Operational Manager yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Di posisi ini, Anda akan bertanggung jawab untuk mengelola operasi harian restoran, memastikan efisiensi, dan meningkatkan pengalaman pelanggan. Kami menawarkan gaji yang kompetitif dan lingkungan kerja yang dinamis dan penuh tantangan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola operasi harian restoran termasuk stok, jadwal karyawan, dan pemeliharaan peralatan.,Meningkatkan efisiensi operasional dan mengurangi biaya.,Memastikan kualitas makanan dan pelayanan sesuai dengan standar restoran.,Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi untuk meningkatkan pengalaman pelanggan.,Melakukan audit dan evaluasi kinerja tim operasional secara berkala.,Membangun dan memelihara hubungan yang baik dengan pemasok dan vendor.,Mengelola inventaris dan memastikan persediaan yang cukup untuk memenuhi permintaan.,Mengawasi dan mengelola anggaran operasional restoran.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Minimal S1 di bidang Manajemen, Bisnis, atau bidang terkait.,Minimal 5 tahun pengalaman sebagai Operational Manager atau posisi serupa di industri restoran atau F&B.,Pengalaman dalam mengelola tim operasional dan memastikan efisiensi operasional.,Memiliki pengetahuan tentang sistem manajemen dan pengelolaan operasional restoran.,Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.,Pengalaman dalam mengelola anggaran dan laporan keuangan.,Memiliki pengetahuan tentang peraturan dan perundang-undangan yang berlaku di industri F&B.,Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.

🛠️ Keahlian

Manajemen OperasionalKepemimpinanKomunikasiAnalisis dan EvaluasiManajemen AnggaranManajemen TimTeknik PemasaranSistem Manajemen
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait